Intolerancias alimentarias: enfermedad celiaca

La enfermedad celiaca es una enteropatía crónica de origen autoinmune desencadenada por una intolerancia permanente a determinados péptidos del gluten de ciertos cereales, que aparece en personas genéticamente predispuestas, y que desaparece al suspender el contacto con el gluten. Una de las características de la enfermedad celiaca es la aparición de anticuerpos dirigidos contra antígenos propios (reticulina, transglutaminasa, etc.) y extraños (gliadina, etc.)

Se presentan los actos con motivo del IV Centenario de la segunda parte de El Quijote

Ciudad Real acogía ayer la presentación de los actos para celebrar esta efeméride. Un evento que contó con la presencia de la presidenta de Castilla-La Mancha, María Dolores Cospedal, además de representantes de la cultura castellano manchega y de los municipios implicados, como el Concejal de Cultura y Turismo del Ayuntamiento de Villanueva de los […]

8 claves para entender la Agencia Española de Protección de Datos

Google, ‘Cookies’, ‘Cloud Computing’… Uno de los grandes desafíos presentes para la privacidad de nuestros datos personales es la concentración de esta información en un número reducido de actores en la red digital. ¿Es posible proteger nuestros datos en un mundo globalizado? ¿Quién protege nuestros derechos?

Manuel Marlasca: “El buen periodismo es imprescindible para un país sano”


Luis Miguel Belda y Manuel Marlasca

El jefe de Investigación de laSexta, Manuel Marlasca, sostiene que “el buen periodismo es imprescindible para que un país sea sano”, eso sí, un periodismo “que sea solvente y tenga la confianza del ciudadano”. Denuncia que “la mezcla de información y de opinión ha puesto todo patas arriba” y, con ello, perjudicado la imagen y credibilidad del periodismo en su conjunto. “Antes estaba clara la diferencia entre opinión e información, pero ahora hay hasta titulares editorializantes”, sentencia.

Apps para frenar la violencia de género

El pasado 21 de Noviembre, se presentaba ‘El impacto de las Apps en la violencia de género’, obra de Djamil Tony Kahale Carrillo, profesor del Grado de Ciencias del Trabajo y Recursos Humanos de la Universidad a Distancia de Madrid (UDIMA), que el año pasado obtenía el XVII Premio Leonor de Guzmán.

‘El impacto de las Apps en la violencia de género’ analiza las apps que han presentado las Administraciones públicas como medida de prevención de la violencia de género y su valoración por parte de los usuarios con el objeto de presentar propuestas de mejora para las actuales y futuras aplicaciones para dispositivos móviles.